danuker | freedom & tech Acum aproape 3 ani am postat despre prețul unui sandwich. Cum am auzit la știri recent că s-au scumpit alimentele, am decis să verific prin a actualiza acest index.
Azi nu am găsit în magazin pâine Pave de 500g; aveau doar la 1kg, cu 4.40 RON. Am găsit și o reducere la ketchup Heinz, 500g costă 6.95 RON.
Aici sunt tabelele în format LibreOffice.
| Auchan Iulius Mall Cluj-Napoca: cost pentru un sandwich | 2013-03-31 | 2018-02-02 | 2021-01-06 | Factor inflație anual 2018 vs. 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Sissi șuncă de pui 650g | 1.2353 | 1.3706 | 1.5529 | 1.0436 |
| Delaco Rucăr Special 350g (2013) sau Gordon Rucăr 500g (ceilalți ani) | 0.5 | 0.7088 | 0.7263 | 1.0084 |
| Gordon cremă de unt cu mărar 125g | 0.4286 | 0.4643 | 0.4857 | 1.0155 |
| Heinz 500ml ketchup | 0.3625 | 0.3925 | 0.3475 | 0.9592 |
| Salată verde (338g în 2021) | 0.14 | 0.1295 | 0.1195 | 0.9729 |
| Auchan Pave pâine albă (1kg în 2021, 500g ceilalți ani) | 0.125 | 0.1417 | 0.1833 | 1.0921 |
| Total | 2.7914 | 3.2074 | 3.4152 | 1.0401 |
Pâinea și șunca s-au scumpit, într-adevăr, de acum aproape 3 ani, cu 9.2% respectiv 4.4% anual în medie. Dar celelalte ingrediente nu s-au schimbat semnificativ - am prins ketchupul la reducere, s-a ieftinit cu echivalentul a 4% anual.
Calculul inflației anuale medii poate fi văzut în fila 2021-01-06 Auchan a spreadsheet-ului ODS.
Inflația prețului total al unui astfel de sandwich a fost de circa 2.17% anual în medie. Asta nu e atât de grav cât cei 30% cu cât s-a scumpit uleiul de floarea soarelui în ultimele două luni, după pandemie cu secetă, ca și când pandemia nu era de ajuns.
Acest sandwich era o mare parte din dieta mea din facultate. Dar de atunci, am aflat multe despre importanța mâncării, și am redus mult pâinea, dulciurile și produsele animale (excepție: de sărbători, în vizită la părinți). În viitorul apropiat, aș putea actualiza spreadsheet-ul - voi adăuga fasole, cereale integrale, fructe, legume, nuci, semințe de in, etc.
Poate că reducând carnea și pâinea veți beneficia nu doar de mai multă sănătate, ci și de mai mulți bani în portofel, și de un mediu mai puțin poluat - în special, vita e de e-vita-t..
Poftă bună!
Edit 2021-01-08:
Am mai adăugat în spreadsheet prețuri sandwich în Kaufland și prețurile din Lidl pentru alte produse pe care le cumpărăm. Lidl oferă catalogul lor de prețuri, dar e în format intenționat-greu de citit de calculator, și nu pot ști dacă produsul chiar e pe stoc în magazinul meu - dacă nu e, atunci prețul e practic infinit (nu îl pot cumpăra).
Comments